Heizen Sie Ihren Sommer mit jedem süßen, mit Beeren infundierten Biss ein.

Diese infundierten Shortcake-Jars sind gleichermaßen nostalgisch und gehoben. Sie sind voller Erdbeeren, Blaubeeren und Schichten von fluffigem, mit Cannabis infundiertem Schwammkuchen, jeder Löffel ist ein Fest. Ob Sie ein BBQ veranstalten oder unter Feuerwerken entspannen, diese Jars liefern Dessert und einen Rausch in einem patriotischen Paket.

Lassen Sie uns backen, shall we?

Warum Sie es lieben werden

Festlich und Geschmackvoll: Eine patriotische Variante eines klassischen Desserts, das perfekt für Sommerpartys und Feiertagszusammenkünfte ist.

Infundiert und Üppig: Jede Jar enthält mit Cannabis infundierten Schwammkuchen für ein süßes Dessert mit einem mellowen Rausch.

Frische Beeren: Saftige Erdbeeren und Blaubeeren fügen natürliche Süße und lebendige Farbe hinzu.

Schnelle Montage: Ein gekaufter Schlagsahne hält dieses Dessert niedrig im Aufwand, aber hoch im Impact.

Vorbereitungsfreundlich: Jars können einige Stunden im Voraus gemacht und bis zum Servieren gekühlt werden.

Portionskontrolle: Einzelne Jars machen die Dosierung einfach, anpassbar und partyfreundlich.

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Prep Time 25

Cook Time 30

Course Dessert

Cuisine Seasonal

Servings 6

Calories 300 kcal

Equipment

2 Mischschalen
1 Elektrischer Mixer
1 Backblech
Backpapier
1 Satz von Messlöffeln
1 Messer
1 Schneidebrett
1 Spatel
6 Kleine Jars
1 Kühlgestell

Ingredients

1 cup All Purpose Flour
1 tsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
4 Large Eggs (room temp)
1 cup Granulated Sugar (plus 2 tbsp of sugar to to macerate strawberries)
1/4 cup Milk (whole or 2%)
2 tbsp Cannabis Infused Butter (melted)
1 tsp Vanilla Extract
1 1/2 cups Sliced Fresh Strawberries
1 cup Fresh Blueberries
2 cups Whipped Cream

Instructions

Make the Sponge Cake
Begin by preheating your oven to 350°F (175°C). Line a 9x13-inch baking pan with parchment.
In a bowl, whisk together 1 cup All Purpose Flour, 1 tsp Baking Powder, and 1/4 tsp Salt. Set aside.
In another large bowl, beat the 4 Large Eggs and 1 cup Granulated Sugar on high speed until thick and pale (about 6–8 minutes).
Warm the 1/4 cup Milk slightly (about 10 seconds in the microwave) and stir in 2 tbsp Cannabis Infused Butter melted and 1 tsp Vanilla Extract.
Gently fold the dry ingredients into the egg mixture in batches, alternating with the infused milk.
Pour into the prepared pan and bake for 25–30 minutes, or until a toothpick comes out clean.
Let the cake cool completely on a wire rack before cutting into cubes.
Prep the Berries
Toss 1 1/2 cups Sliced Fresh Strawberries with 2 tbsp sugar and let sit for 10–15 minutes to release their juices.
While that is resting, rinse and dry the 1 cup Fresh Blueberries.
Assemble the Jars
In each jar, layer a handful of the sponge cake, strawberries, and blueberries. Top the layer with whipped cream and repeat until your jars are full. You can also top with a mint leaf for an added pop of color and freshness, or a bit of shaved chocolate for an extra layer of indulgence.

Notes

Cannabis-Butter: Sie können die Butter mit Ihrem Lieblings-Dezkarboxylierten Blüten oder Tinktur infundieren. Ziel ist 30–60mg THC insgesamt, gleichmäßig auf den Schwammkuchen verteilt.

Geschmacksupgrade: Fügen Sie einen Hauch von Zitronenschale zum Kuchenteig oder den Beeren für eine frische Note hinzu.

Kühlen: Kühlen Sie die Jars 30 Minuten vor dem Servieren, um die Aromen zu vermischen und die Schlagsahne zwischen den Schichten zu setzen.

Lagerung: Am besten frisch genossen, aber Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Kuchen kann durch die Beeren etwas weich werden.

Bereit, Ihre Geschmacksknospen zu entfachen? Diese Rot, Weiß & Verblendet-Jars sind die perfekte Mischung aus Sommer-Spaß, festlichem Geschmack und Cannabis-Infusion.

Keyword cannabis infused, shortcake, summer treats