Go Back

Herzhaft, kräuterreich und high—dieser Shepherd’s Pie ist reines Backglück in jedem Biss.

Wenn Sie das ultimative Komfortessen mit einem little extra Magie suchen, suchen Sie nicht weiter als diesen cannabis-infundierten Shepherd’s Pie. Schichten von herzhaften Rindfleisch und Gemüse, bedeckt mit cremigen Kartoffelpüree, machen es zu einem klassischen Komfortessen—aber mit einer Infusion von Cannabutter, wird es zu einem next-level-Genuss. Perfekt für eine entspannte Nacht zu Hause oder um Ihre edible-liebenden Freunde zu beeindrucken, bringt dieses Rezept Wärme in Ihren Bauch und eine entspannte Stimmung in Ihre Seele.
Lassen Sie uns kochen, shall we?
Warum Sie es lieben werden
Trost spendend und sättigend — Ein vollständiges Mahl in einem Gericht, voller Protein und Gemüse.
Leicht zu infundieren — Cannabutter vermischt sich nahtlos mit den Kartoffeln für ein erhöhtes Erlebnis.
Anpassbar — Machen Sie es zu Ihrem eigenen mit veganen Alternativen, extra Kräutern oder anpassen Sie das Gemüse, das Sie in die Pastete geben. Perfekt für die Verwendung von übrig gebliebenem Gemüse oder Kartoffelpüree am Ende der Woche.
Perfekt ausgewogen — Reiche Aromen, die jeden Cannabis-Geschmack maskieren.
Prep Time 25 minutes
Cook Time 35 minutes
Course Main Course
Cuisine Comfort Food
Servings 6
Calories 429 kcal

Equipment

  • 1 Mischlöffel
  • 1 Großer Topf
  • 1 Pfanne
  • 1 Messbecher
  • 1 Satz von Messlöffeln
  • 1 Backform
  • 1 Kartoffelstampfer

Ingredients
  

  • 4 Large Russet Potatoes (peeled and quartered)
  • 2 tbsp Cannabutter
  • ¼ cup Milk (can substitute with plant-based milk)
  • 1 lb Ground Beef
  • 1 Diced Onion (medium, should be about 1/2 a cup)
  • 2 cloves Minced Garlic
  • 1 cup Diced Carrots
  • 1 cup Frozen Peas
  • 1 cup Frozen Corn
  • 2 tbsp Tomato Paste
  • 1 cup Beef Broth (can also use veggie broth)
  • 1 tsp Worcestershire Sauce
  • 1 tsp Dried Parsley
  • 1 tbsp Olive Oil
  • ½ tsp Salt
  • 1 tbsp Black Pepper

Instructions
 

  • Boil the Potatoes
    In a large pot, boil 4 Large Russet Potatoes in salted water until fork-tender (about 15 minutes). Drain and mash with 2 tbsp Cannabutter, ¼ cup Milk, a pinch of salt and dash of pepper until creamy. Set aside.
  • Make the Pie Filling
    While the potatoes cook, heat 1 tbsp Olive Oil in a skillet over medium heat. Add 1 Diced Onion and 2 cloves Minced Garlic, sautéing until translucent. Add 1 lb Ground Beef and cook until browned. Stir in 1 cup Diced Carrots, 1 cup Frozen Peas, and 1 cup Frozen Corn. Cook for 5 minutes.
  • Add the Flavor
    Mix in 2 tbsp Tomato Paste, 1 cup Beef Broth, 1 tsp Worcestershire Sauce, 1 tsp Dried Parsley, ½ tsp Salt, and 1 tbsp Black Pepper to the filling. Simmer for 5-7 minutes until thickened.
  • Assemble Your Pie
    Preheat your oven to 400°F (200°C). Spread the filling evenly in your baking dish. Spoon mashed potatoes on top, smoothing with a fork. For extra flair, create ridges with the back of the fork to crisp up in the oven.
  • Bake
    Bake for 20 minutes, or until the top is golden and slightly crisp.
  • Cool, Serve, and Enjoy
    Let it cool for 5-10 minutes before serving and enjoy your savory, warming, and mouthwatering creation.

Notes

Veganer Tausch — Verwenden Sie Linsen oder pflanzliche Hackfleisch-Alternativen, tauschen die Cannabutter gegen vegane Cannabutter und verwenden Sie Sojasauce anstelle von Worcestersauce, um das Gericht in ein veganes Meisterwerk zu verwandeln. 
Extra kräuterreich — Fügen Sie frischen Rosmarin oder Thymian hinzu, um eine zusätzliche Tiefe des Geschmacks zu erzielen.
Vorab zubereiten — Zusammenstellen und bis zu 24 Stunden im Voraus im Kühlschrank aufbewahren. Backen, wenn Sie bereit sind, zu servieren.
Dies ist Komfortessen, neu definiert mit Schichten von zartem, gewürztem Fleisch und herzhaftem Gemüse, gemischt in eine reiche, herzhafte Grundlage, alles gekrönt mit goldbraunem, cremigem Kartoffelpüree und genau der richtigen Dosis Elevation. Es ist warm, kraftvoll und tief befriedigend—wie eine Umarmung in jedem Biss. Perfekt für entspannte Nächte, gehobene Stimmungen und zweite Portionen.
Keyword cannabis, comfort food, cottage pie, shepherd's pie