Kann Hanfsamen die Fortpflanzungsgesundheit von Nutztieren unterstützen?

Hanf zeigt Potenzial und hat zugleich Nachteile: Studie zu Widder-Spermien

Hanf könnte als landwirtschaftliche Nutzpflanze an Bedeutung gewinnen, wenn Erzeuger verlässliche Absatzmärkte für die bei der Verarbeitung anfallenden Reststoffe finden. Hanfpresskuchen, das feste Material, das nach der Ölgewinnung zurückbleibt, ist ein möglicher Kandidat. Er enthält weiterhin Nährstoffe, die ihn für die Fütterung von Nutztieren wertvoll machen könnten. So könnten Hanfverarbeiter mit Landwirten zusammenfinden, die nach alternativen Futtermitteln suchen.

Eine neue Studie in Small Ruminant Research untersucht einen weniger bekannten Aspekt dieses Potenzials: wie sich Hanfsamen und Hanfpresskuchen auf die Fortpflanzungsbiologie männlicher Schafe auswirken.¹ Die Forschenden stellten Verbesserungen bei der Integrität der Spermienmembran und der Mitochondrienfunktion fest, zugleich aber auch Veränderungen, die eine pauschale Aussage über einen allgemeinen Fortpflanzungsvorteil erschweren.

Die Ergebnisse sprechen für einen vorsichtigen Optimismus. Hanf könnte mehr als nur Protein und Kalorien liefern, doch sein Wert hängt von der Zusammensetzung des Futters, der Verarbeitung und dem jeweils untersuchten Ergebnis ab. Um einen nützlichen Futterbestandteil zu entwickeln, müssen seine Nachteile ebenso sorgfältig abgewogen werden wie seine Vorteile.

Warum Hanfpresskuchen zunehmend in der Futtermittelforschung untersucht wird

Hanf enthält Protein und Fette, darunter mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Bei der Ölgewinnung bleibt Presskuchen zurück, der weiterhin Protein, Ballaststoffe und Restöl enthält. Eine geeignete Verwendung dieses Materials könnte Verarbeitern eine zusätzliche Einnahmequelle erschließen und zugleich Nutztierbetrieben eine weitere Nährstoffquelle bieten.

Ein Überblick aus dem Jahr 2025 zu Hanfnebenprodukten in der Fütterung von Wiederkäuern beschreibt ihr Nährstoffpotenzial und weist zugleich auf uneinheitliche Reaktionen der Tiere sowie regulatorische Einschränkungen hin. Wichtig ist, dass sich die Zusammensetzung verschiedener Hanfmaterialien unterscheidet. Rückstände aus der Samenverarbeitung sind nicht mit Blättern und Blüten gleichzusetzen, die nach der Gewinnung von Cannabinoiden zurückbleiben.

Diese Unterscheidung zeigt sich auch in der Berichterstattung von MyCannabis über verbrauchte Hanfbiomasse im Hühnerfutter. Das übergeordnete Ziel besteht darin, geeignete Verwendungen für bestimmte Materialien zu finden, statt davon auszugehen, dass alle Rückstände aus der Hanfverarbeitung als Tierfutter geeignet sind.

Wie die Forschenden Hanffutter bei Widdern untersuchten

Das polnische Forschungsteam untersuchte 24 gesunde polnische Tieflandschaf-Widderlämmer und teilte jeweils sechs Tiere einer von vier Futtergruppen zu. Eine Gruppe erhielt eine Kontrollration auf Sojaschrotbasis. Die anderen Gruppen erhielten Sojaschrot in Kombination mit Hanfpresskuchen, Sojaschrot in Kombination mit Hanfsamen oder Hanfpresskuchen in Kombination mit Hanfsamen.

Die Rationen lieferten ähnliche Proteinmengen. Ihr Fettgehalt unterschied sich jedoch – ein wichtiger Aspekt bei der Interpretation der Ergebnisse. Während des 50-tägigen Fütterungsversuchs erhielten alle Tiere täglich Grassilage und 700 Gramm Kraftfutter.

Nach der Schlachtung entnahmen die Forschenden Spermien aus der Cauda epididymidis, dem Nebenhodenschwanz, wo Spermien vor der Ejakulation gespeichert werden und heranreifen. Sie untersuchten Beweglichkeit, Form, Membranintegrität, mitochondriales Membranpotenzial und oxidatives Gleichgewicht. Blutproben dienten zur Bestimmung des Testosteronspiegels.

Dabei handelte es sich um eine Laboruntersuchung von Fortpflanzungsmarkern, nicht um einen Zuchtversuch. Die Forschenden ermittelten weder Trächtigkeitsraten noch den Befruchtungserfolg oder die Lämmerproduktion.

Was die positiven Ergebnisse zu den Spermien bedeuten

Spermien sind auf funktionsfähige Membranen angewiesen, um ihr inneres Milieu aufrechtzuerhalten und mit ihrer Umgebung zu interagieren. In allen drei Gruppen mit Hanffütterung war der Anteil der Spermien mit intakter Plasmamembran höher als in der Kontrollgruppe.

Auch das mitochondriale Membranpotenzial verbesserte sich. Dieser Messwert hängt mit dem elektrischen Gradienten zusammen, den Mitochondrien für die Energiegewinnung nutzen. Er gibt Aufschluss über die Zellfunktion, belegt jedoch weder unmittelbar eine höhere Energieproduktion noch eine erfolgreiche Befruchtung.

Auch in der Gruppe mit Sojaschrot und Hanfsamen waren die Spermien geradliniger unterwegs – ein Maß dafür, wie direkt sie sich auf ihrer Bahn fortbewegen. Die progressive Motilität nahm tendenziell zu, der Unterschied war jedoch statistisch nicht signifikant. Die Gesamtbeweglichkeit und mehrere Messwerte zur Geschwindigkeit änderten sich nicht signifikant.

Diese Unterschiede sind wichtig. Die Studie stellte Verbesserungen bei bestimmten Messwerten auf Zellebene fest, jedoch keine durchgängige Verbesserung aller Aspekte der Spermienqualität. Die Ergebnisse sind daher hilfreich für die Planung weiterer Experimente, reichen aber nicht aus, um zu behaupten, dass Hanf Widder fruchtbarer macht.

Warum ein besseres antioxidatives Gleichgewicht nicht überall bessere Ergebnisse bedeutete

Hanfhaltige Futtermittel veränderten mehrere Messwerte des oxidativen Gleichgewichts. Der Gesamtstatus der Oxidantien sank, während die Gruppe, die Hanfpresskuchen und Hanfsamen erhielt, einen signifikant höheren Gesamtstatus der Antioxidantien und einen niedrigeren Index für oxidativen Stress aufwies. Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Futtermittel beeinflussten, wie Spermienzellen mit Oxidantien und antioxidativen Abwehrmechanismen umgingen.

In derselben Gruppe mit dem höchsten Hanfanteil war jedoch signifikant mehr Malondialdehyd vorhanden, ein Marker für die Lipidperoxidation. Vereinfacht gesagt deutet dies auf einen verstärkten oxidativen Abbau von Fetten hin. Offenbar günstige Messwerte der antioxidativen Wirkung gingen somit mit Hinweisen auf stärkere Lipidschäden einher.

Die Forschenden erörtern eine mögliche Erklärung, die mehrfach ungesättigte Fette einbezieht. Diese Fette können die Eigenschaften der Membranen fördern, sind zugleich aber anfällig für Oxidation. Eine Veränderung der Menge und Zusammensetzung der Nahrungsfette könnte bei einem Messwert Vorteile und bei einem anderen Nachteile bewirken.

MyCannabis hat kürzlich einen ähnlichen Zielkonflikt im Zusammenhang mit Hanföl und der Qualität von Lammfleisch untersucht. Obwohl sich jene Forschung mit einem anderen Ergebnis befasste, zeigen beide Beiträge, wie wichtig es ist, erwünschte Veränderungen der Fettsäuren mit oxidativer Stabilität in Einklang zu bringen.

Die Spermienmorphologie verdient ebenso viel Beachtung

In allen Gruppen, die Hanf erhielten, war der Anteil normal geformter Spermien signifikant niedriger als in der Kontrollgruppe. In der Gruppe mit Sojaschrot und Hanfpresskuchen traten zudem signifikant mehr Kopfanomalien auf. Diese Befunde verdienen neben der verbesserten Membranfunktion gleich viel Gewicht.

In der Gruppe mit dem höchsten Hanfanteil sank der Testosteronspiegel. Die Autoren berichten, dass die Konzentrationen in einem physiologischen Bereich blieben, der mit früher Geschlechtsreife und saisonaler Aktivität vereinbar ist. Dieser Kontext schränkt die Aussagekraft des Rückgangs ein, belegt jedoch keine langfristige Sicherheit für die Fortpflanzung.

Die wirtschaftliche Chance liegt in einer einheitlichen Futtermittelformulierung

Die wichtigste wirtschaftliche Erkenntnis ist, dass Hanfpresskuchen als definierte Zutat mit messbaren Eigenschaften bewertet werden sollte. Seine Attraktivität kann nicht allein darauf beruhen, dass es sich um ein Nebenprodukt handelt oder es wertvolle Fette enthält.

Ein Verarbeiter, der Kunden im Futtermittelbereich gewinnen möchte, müsste gleichbleibende Chargen, Nährstoffanalysen, geeignete Lagerbedingungen und klare Spezifikationen gewährleisten. Der Restölgehalt könnte sich sowohl auf die Rationsgestaltung als auch auf die Stabilität auswirken. Ein Futtermittelhersteller müsste anschließend bestimmen, wie sich das Material neben den bereits verwendeten Protein-, Energie-, Faser- und Mineralstoffquellen einsetzen lässt.

Hier bietet sich die Möglichkeit, durch Qualitätskontrolle Mehrwert zu schaffen. Vorhersehbare Zutaten ermöglichen es Ernährungsfachleuten, Futtermittel mit größerer Sicherheit zusammenzustellen. Grundsätzlich könnte eine verlässliche lokale Bezugsquelle auch die Versorgung diversifizieren, doch in dieser Studie wurden weder die Futterkosten noch die Rentabilität oder Umwelteinsparungen untersucht.

Die Forschungspipeline wird breiter. Eine Studie aus dem Jahr 2026 zu Hanfschalen und Siebfraktionen untersuchte weitere Materialien aus der Samenverarbeitung als Futtermittelzutaten für Wiederkäuer. Solche Arbeiten zeigen, warum die kommerzielle Entwicklung jedes Material einem bestimmten Verwendungszweck zuordnen sollte, statt eine universelle Hanf-Futtermittelformel anzustreben.

Was die Hanf-Futtermittelforschung als Nächstes klären muss

Die Studie mit Widdern bildet einen Ausgangspunkt und zeigt mehrere klare Prioritäten auf:

• Niedrigere und mittlere Einsatzmengen über längere Zeiträume untersuchen.
• Ejakuliertes Sperma und tatsächliche Befruchtungsergebnisse untersuchen.
• Futtermittelkonstanz, Cannabinoidrückstände und praktische Produktionskosten messen.

Bei sechs Tieren pro Gruppe bleibt erhebliche Unsicherheit. Die 50-tägige Exposition umfasste außerdem nicht für jede untersuchte Zelle die gesamte Spermienentwicklung und die anschließende Reifung im Nebenhoden. Längere Versuche mit ausgewachsenen Zuchttieren würden dazu beitragen, festzustellen, ob diese Reaktionen anhalten und sich in bedeutsamen Fortpflanzungsergebnissen niederschlagen.

Die kommerzielle Nutzung muss außerdem den geltenden Futtermittelvorschriften für die Zutat, die Tierart und den jeweiligen Rechtsraum entsprechen. Die Einstufung als Industriehanf allein begründet keine Zulassung für jede Anwendung in der Nutztierhaltung.

Hanfsamen und Hanfpresskuchen bleiben vielversprechende Kandidaten für die weitere Entwicklung von Futtermitteln. Ermutigend ist, dass sie messbare biologische Wirkungen hervorriefen, die es zu untersuchen lohnt. Um daraus ein verlässliches landwirtschaftliches Produkt zu machen, braucht es Rezepturen, die die Vorteile erhalten und zugleich die Zielkonflikte berücksichtigen.

Literaturangaben:

¹ Koziorowska-Gilun, M., Pogorzelska-Przybyłek, P., Gilun, P., Dziekońska, A., & Purwin, C. (2026). Auswirkungen der Fütterungsergänzung mit Hanfkuchen und Hanfsamen (Cannabis sativa L.) auf die Qualitätsparameter sowie den oxidativen und antioxidativen Status der Nebenhodenspermien bei Widdern. Small Ruminant Research, 264, 107906. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2026.107906