Rezepte
THC-Infused Maple Bourbon BBQ Sauce

Eine gehobene BBQ-Sauce mit einem edlen Twist
Sagen Sie hallo zu Ihrem nächsten Grillklassiker. Diese Maple Bourbon THC-Infused BBQ-Sauce verbindet die kräftige Süße von cannabis-infusiertem Ahornsirup mit der warmen, eichenholzigen Tiefe von echtem Bourbon. Durch eine klassische Tomatenbasis, einen Schuss Apfelessig und den charakteristischen Tang von Senf wird diese Sauce zu einem heißen, rauchigen und euphorischen Genuss in jedem klebrigen, fingerleckenden Biss.
Da sie leicht glutenfrei und vegetarisch zubereitet werden kann, ist sie nicht nur für Fleischliebhaber geeignet — diese Sauce ist unglaublich auf knusprigen Blumenkohlbissen oder gegrillten Portobello-Pilzen, was sie zu einer perfekten Ergänzung für pflanzliche Gerichte macht.
Ob auf Rippen aufgetragen, auf Brisket geschmiert oder auf einen saftigen Burger gelöffelt, diese gehobene BBQ-Sauce ist ein kulinarischer Höhepunkt — mit einem funktionalen Cannabis-Twist.
Warum Sie sie lieben werden
Ausgewogene Süße und Schärfe: Ahornsirup und Bourbon erzeugen eine reiche, vielschichtige Süße mit nur einem Hauch von Rauch und Schärfe.
Einfache THC-Dosierung: Durch die Verwendung unseres infusierten Ahornsirups werden konsistente, niedrige Dosen gewährleistet.
Restaurant-Qualität zu Hause: Gourmet-Geschmack mit minimaler Vorbereitung, perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst zu verwöhnen.
Hinweis: Dieses Rezept ergibt ~500mL | 50mg THC Gesamterzeugnis und kann wie gewünscht skaliert werden.
- Mittlerer Topf
- Holzlöffel oder Silikonspatel
- Messbecher & -löffel
- Tauchblender
- Luftdichtes Glas
- Kleiner Trichter
- ¾ Tasse Tomatenmark
- ½ Tasse Apfelessig
- ⅓ Tasse Wasser
- ¼ Tasse Bourbon
- 2 EL Melasse
- 2 EL Worcestersauce (Wenn vegetarisch, beachten Sie, dass einige Saucen Anchovis enthalten.)
- 1 EL Senf
- 1 ½ TL Knoblauchpulver
- 1 ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Koscher-Salz
- 1 EL frischer Zitronensaft
- ¼ Tasse THC-infusierter Ahornsirup (Potenzhinweis: Bei Verwendung unseres Infused Maple Syrup beträgt dies insgesamt ~50mg THC oder ~6mg pro Portion (2 EL))
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Die Basis aufbauen
In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze ¾ Tasse Tomatenmark, ½ Tasse Apfelessig, ⅓ Tasse Wasser und ¼ Tasse Bourbon kombinieren. Rühren, um eine glatte Basis zu erstellen.
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Den Geschmack hinzufügen
2 EL Melasse, 2 EL Worcestersauce, 1 EL Senf, 1 ½ TL Knoblauchpulver, 1 ½ TL Zwiebelpulver, 1 TL geräuchertes Paprikapulver, ½ TL Koscher-Salz und ½ TL schwarzer Pfeffer unterrühren. Gut vermischen.
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Sanft köcheln lassen
Zu einem leichten Köcheln bringen. Hitze reduzieren und 20–25 Minuten bei niedriger Hitze, gelegentlich umrührend, köcheln lassen. Dies ermöglicht es dem Alkohol zu verdampfen und der Sauce zu verdicken.
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Die Sauce fertigstellen
Topf vom Herd nehmen. 5 Minuten abkühlen lassen, dann 1 EL frischer Zitronensaft und <a href="https://www.mycannabis.com/cannabis-infused-maple-syrup/">¼ Tasse THC-infusierter Ahornsirup</a> unterrühren. Dies schützt das THC vor Abbau durch hohe Hitze.
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Glatt rühren (Optional)
Mit einem Tauchblender eine seidige Textur erzeugen, besonders wenn sie zum Dippen oder Bestreichen von zarten Schnitten verwendet wird.
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Abfüllen und Lagern
In luftdichte Gläser oder Flaschen mit einem Trichter umfüllen. Vor dem Verschließen vollständig abkühlen lassen. Im Kühlschrank lagern.
Lagerung: Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen haltbar. Vor dem Verzehr schütteln oder umrühren.
Diese Maple Bourbon THC BBQ-Sauce ist der Beweis, dass Edibles sowohl funktional als auch fabelhaft sein können.
Mit ihrer reichen, rauchigen Tiefe, sanfter Süße und warmer Bourbon-Note hebt sie alles, was sie berührt — und das hinzugefügte THC aus unserem Premium-Ahornsirup verwandelt es in eine Sauce, die sich so gut anfühlt, wie sie schmeckt.
Ob bei einem Grillfest im Hinterhof oder für genussvolle Regentage mit Rippchen, dieses Rezept wird schnell seinen Platz in Ihrer Grillhalle der Berühmtheit einnehmen.
Tip für die Substitution von Infusionen
Wenn Sie unseren THC-infusierten Ahornsirup nicht bereits haben, können Sie ihn durch folgendes ersetzen:
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¼ Tasse (60 mL) normalen Ahornsirup (für Geschmack und Süße)
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Ihr bevorzugtes Cannabis-Tinktur, das nach dem Kochen hinzugefügt wird
Stellen Sie sicher, dass Sie die Dosis genau berechnen, um dem beabsichtigten 50 mg THC pro 500 mL Ertrag (etwa 3 mg pro Esslöffel) zu entsprechen.
Rühren Sie gründlich um, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten und lassen Sie die Sauce leicht abkühlen (unter 50°C / 120°F), bevor Sie irgendeine Tinktur hinzufügen, um die Potenz der Cannabinoide zu erhalten.












