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Aliments réconfortants avec une touche : tourtière au berger infusée au cannabis
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Cœur à l'aise, herbacé et élevé—ce plat de tourtière au berger est un pur bonheur cuit à chaque bouchée.
Si vous avez envie de la nourriture réconfortante ultime avec un peu de magie extra, ne cherchez pas plus loin que cette tourtière au berger infusée au cannabis. Des couches de boeuf savoureux et de légumes surmontées de pommes de terre écrasées crémeuses en font un classique confortable—mais avec une infusion de cannabutter, c'est élevé à un niveau d'indulgence sans précédent. Parfait pour une soirée décontractée ou impressionner vos amis qui aiment les aliments infusés, cette recette apporte de la chaleur à votre estomac et une douce euphorie à votre âme.Commençons à cuisiner, shall we? Pourquoi vous l'aimerezRéconfortant et rassasiant — Un repas complet en un plat, rempli de protéines et de légumes.Facile à infuser — La cannabutter se mélange sans effort aux pommes de terre écrasées pour une expérience élevée. Personnalisable — Faites-le vôtre avec des options véganes, des herbes supplémentaires ou en personnalisant les légumes que vous ajoutez dans le plat. Parfait pour utiliser les légumes ou les pommes de terre écrasées restants à la fin de la semaine. Équilibré à la perfection — Saveurs riches qui masquent tout goût de cannabis.
Equipment
- 1 Cuillère à mélanger
- 1 Gros pot
- 1 Poêle
- 1 Verre doseur
- 1 Jeux de cuillères doseuses
- 1 Plat de cuisson
- 1 Écrase-pommes de terre
Ingredients
- 4 Large Russet Potatoes (peeled and quartered)
- 2 tbsp Cannabutter
- ¼ cup Milk (can substitute with plant-based milk)
- 1 lb Ground Beef
- 1 Diced Onion (medium, should be about 1/2 a cup)
- 2 cloves Minced Garlic
- 1 cup Diced Carrots
- 1 cup Frozen Peas
- 1 cup Frozen Corn
- 2 tbsp Tomato Paste
- 1 cup Beef Broth (can also use veggie broth)
- 1 tsp Worcestershire Sauce
- 1 tsp Dried Parsley
- 1 tbsp Olive Oil
- ½ tsp Salt
- 1 tbsp Black Pepper
Instructions
- Boil the PotatoesIn a large pot, boil 4 Large Russet Potatoes in salted water until fork-tender (about 15 minutes). Drain and mash with 2 tbsp Cannabutter, ¼ cup Milk, a pinch of salt and dash of pepper until creamy. Set aside.
- Make the Pie FillingWhile the potatoes cook, heat 1 tbsp Olive Oil in a skillet over medium heat. Add 1 Diced Onion and 2 cloves Minced Garlic, sautéing until translucent. Add 1 lb Ground Beef and cook until browned. Stir in 1 cup Diced Carrots, 1 cup Frozen Peas, and 1 cup Frozen Corn. Cook for 5 minutes.
- Add the FlavorMix in 2 tbsp Tomato Paste, 1 cup Beef Broth, 1 tsp Worcestershire Sauce, 1 tsp Dried Parsley, ½ tsp Salt, and 1 tbsp Black Pepper to the filling. Simmer for 5-7 minutes until thickened.
- Assemble Your PiePreheat your oven to 400°F (200°C). Spread the filling evenly in your baking dish. Spoon mashed potatoes on top, smoothing with a fork. For extra flair, create ridges with the back of the fork to crisp up in the oven.
- BakeBake for 20 minutes, or until the top is golden and slightly crisp.
- Cool, Serve, and EnjoyLet it cool for 5-10 minutes before serving and enjoy your savory, warming, and mouthwatering creation.
Notes
Option végane — Utiliser des lentilles ou des miettes végétariennes, remplacer la cannabutter par de la cannabutter végane et utiliser de la sauce soja à la place de la sauce Worcestershire pour transformer le plat en un chef-d'œuvre végan.
Herbes supplémentaires — Ajouter du romarin frais ou du thym pour une profondeur de saveur supplémentaire.
Préparer à l'avance — Assembler et réfrigérer jusqu'à 24 heures à l'avance. Cuire lorsque prêt à servir.
C'est de la nourriture réconfortante, redéfinie avec des couches de viande tendre et assaisonnée et de légumes cœur, mélangés dans une base riche et savoureuse, le tout surmonté de pommes de terre écrasées dorées et crémeuses et juste la bonne dose d'élévation. C'est chaud, audacieux et profondément satisfaisant—comme un câlin à chaque bouchée. Parfait pour les nuits décontractées, les humeurs élevées et les secondes portions.
