Sean Oganesyan, fondateur de Surreal Yields – Série d’entretiens

Alors que la culture du cannabis s’étend bien au-delà des petites installations de jardin, la conception et l’exploitation de grandes serres sont devenues une science en soi. Que ce soit pour abriter une douzaine de plantes d’une seule variété ou des centaines couvrant tout le spectre indica-sativa, les défis potentiels d’une installation dépassent souvent sa récolte. De même, les stratégies pour maximiser les rendements peuvent être très spécifiques, variant considérablement d’une méthode de culture à l’autre.

Pour explorer les compromis entre les différentes conceptions de serres et voir comment elles s’adaptent aux marchés des différents États, mycannabis.com a rencontré Sean Oganesyan, fondateur de Surreal Yields.

Quels étaient vos rôles et grades pendant votre service dans le Corps des Marines des États-Unis ? Quelles étaient les stratégies et compétences les plus utiles que vous avez acquises en matière d’esprit d’équipe et d’accomplissement de l’objectif pendant votre temps dans les Marines ?

J’ai rejoint le Corps des Marines des États-Unis en 1998 et j’ai servi en tant que membre d’équipage de véhicule blindé léger avec le 2e bataillon de reconnaissance blindée. J’ai obtenu une promotion méritante au grade de caporal et j’ai été déployé avec le 24e groupe expéditionnaire des Marines à travers l’Europe et la Méditerranée. Ce qui m’a vraiment façonné, c’est l’apprentissage de l’exécution. Les Marines m’ont enseigné que chaque mission réussit ou échoue en fonction de la préparation, de la communication, de la responsabilité et de la discipline. Chacun comprend son rôle. Chacun connaît la norme. Chacun exécute, quelles que soient les circonstances. Cette philosophie est devenue la fondation de Surreal Yields. Que nous cultivions du cannabis ou que nous construisions une plate-forme d’exploitation, le succès vient de la création de systèmes qui permettent à des personnes ordinaires de produire des résultats extraordinaires de manière cohérente.

D’où vient votre intérêt pour la conception et la création de salles de culture ? Quelles opportunités avez-vous envisagées dans ces domaines et qu’avez-vous pu apporter à la table ?

J’ai toujours été fasciné par les systèmes. Tôt dans ma carrière, j’ai réalisé que la plupart des gens se concentraient sur la culture de plantes, tandis que très peu se concentraient sur la conception d’environnements qui produisaient régulièrement de grandes plantes. Ce sont deux ensembles de compétences complètement différents. Au lieu de me demander : « Comment cultiver du cannabis de meilleure qualité ? », j’ai commencé à me demander : « Comment concevoir un environnement où la production de cannabis exceptionnel devient un résultat prévisible ? » Ce changement a modifié toute ma carrière. Aujourd’hui, nous avons aidé à concevoir et à optimiser plus de trois millions de pieds carrés d’infrastructures de culture, car nous abordons la culture comme une ingénierie et non comme une supposition.

Quand avez-vous créé Surreal Yields, et qu’est-ce qui vous a particulièrement inspiré pour créer l’entreprise ? Quels étaient les problèmes les plus répandus que vous espériez que Surreal Yields pourrait résoudre ?

Surreal Yields n’a pas été créé parce que je voulais une autre entreprise de cannabis. Il a été créé parce que je croyais que l’industrie avait désespérément besoin de systèmes d’exploitation. Trop de installations de culture dépendaient d’un seul maître cultivateur. Si cette personne quittait, la qualité disparaissait. Cela n’est pas évolutif. Nous avons construit Surreal pour prouver que la culture exceptionnelle devrait provenir de systèmes reproductibles, et non de personnalités. Tout ce que nous faisons tourne autour de normes mesurables, de données, de formation et d’amélioration continue. C’est ainsi que les industries mûrissent.

Comment êtes-vous devenu associé et avez-vous commencé à travailler avec des marques importantes comme Cookies et Dr. Greenthumb ? Comment Surreal Yields a-t-il aidé à augmenter la taille et le succès de leurs opérations de culture ?

Les relations dans cette industrie sont basées sur les résultats. Chaque opportunité a conduit à une autre, car les installations ont commencé à voir des améliorations mesurables en termes de qualité, de cohérence, d’efficacité de production et de structure opérationnelle. J’ai eu le privilège de travailler aux côtés de marques incroyables, notamment Cookies, Dr. Greenthumb, STIIIZY, Originals, 22Red et bien d’autres. Notre rôle n’a jamais été simplement de cultiver du cannabis. C’est de construire des organisations capables de cultiver du cannabis exceptionnel longtemps après notre départ. C’est la différence.

Quels sont les problèmes les plus courants liés à la culture que vous avez remarqués chez vos clients lors que vous commencez à travailler avec eux ? Pourquoi ces problèmes sont-ils si courants ?

La plupart des problèmes de culture sont en réalité des problèmes de gestion déguisés. Mauvaise communication. Manque de documentation. Pas de procédures opérationnelles standard. Pas de responsabilité. Les installations ont souvent tendance à chercher de nouvelles génétiques ou du matériel coûteux, espérant que la technologie résoudra les problèmes opérationnels. Mais la technologie ne remplace pas la discipline. Les meilleures installations exécutent les fondamentaux de manière cohérente. Les pires installations cherchent constamment des raccourcis.

Quand il s’agit de grandes serres de culture, quels sont les problèmes et les problèmes logistiques fréquents qu’elles ont et que les petites serres de culture n’ont généralement pas ? Dans le même temps, quels sont les problèmes que les petites serres de culture rencontrent et que les grandes installations n’ont pas nearly autant ?

Les petites installations de culture luttent contre les ressources. Les grandes installations de culture luttent contre la cohérence. La mise à l’échelle ne multiplie pas simplement la production. Elle multiplie chaque faiblesse. Si vos procédures opérationnelles ne sont pas standardisées, chaque nouvelle pièce introduit plus de variabilité. C’est pourquoi nous nous concentrons lourdement sur les systèmes reproductibles. Que ce soit une pièce ou cent pièces, chaque processus devrait produire le même résultat. La cohérence est l’évolutivité.

Quelles sont les façons spécifiques dont vous avez dû adapter vos plans de conception et vos services en fonction de l’État où se trouvent vos clients ? Certains marchés d’État sont-ils plus difficiles à concevoir des salles de culture que d’autres marchés d’État ?

Chaque État présente des exigences réglementaires différentes, des conditions environnementales, des coûts d’utilité, des marchés du travail et des limitations de construction. Concevoir une installation en Californie est complètement différent de concevoir une installation à New York, dans le Michigan ou dans le Nord-Est. Au lieu d’imposer une conception partout, nous construisons des systèmes qui s’adaptent tout en maintenant la même philosophie opérationnelle. Les principes restent constants, mais l’exécution change en fonction de l’environnement. C’est à quoi ressemble l’ingénierie évolutivité.

Compte tenu de votre expérience approfondie dans la conception de salles de culture intérieure, quels sont les avantages que vous croyez que les méthodes de culture intérieure ont sur la culture en plein air ? Pourquoi ces avantages sont-ils si cruciaux ?

La culture intérieure donne aux opérateurs le contrôle. L’agriculture a toujours été à propos de la gestion des variables. Les environnements intérieurs nous permettent de contrôler la lumière, la température, l’humidité, la circulation de l’air, l’irrigation, la nutrition, l’assainissement et la biosécurité. Plus vous contrôlez les variables, plus vos résultats deviennent prévisibles. Les patients et les consommateurs méritent la cohérence. La culture intérieure le rend possible.

Comment voyez-vous l’évolution des systèmes et des technologies nécessaires que les salles de culture intérieure doivent utiliser à mesure que l’industrie du cannabis se développe lentement mais sûrement ?

La prochaine décennie sera celle des installations intelligentes. L’intelligence artificielle, la vision par ordinateur, l’analyse prédictive, l’automatisation, la robotique, la modélisation environnementale et la collecte de données en temps réel vont fondamentalement changer la culture. Les entreprises qui réussiront seront celles qui auront les meilleures informations. Nous construisons déjà vers cet avenir chez Surreal Yields. Nous croyons que la culture devrait devenir de plus en plus mesurable, reproductible et basée sur les données, tout en gardant toujours à l’esprit la plante elle-même. La technologie ne devrait pas remplacer les cultivateurs. Elle devrait rendre les grands cultivateurs encore meilleurs.

Merci de nous avoir rejoint, Sean ! Pour plus d’informations sur Surreal Yields, veuillez visiter son site Web.

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